酵素玄米炊飯器で人気な物は?選んではいけない炊飯器についても

最近美容や健康のためにも良いと注目されている酵素玄米ですが、ご自宅でも簡単に酵素玄米が炊ける炊飯器が販売されています。

この記事では、酵素玄米炊飯器で人気な物や選んではいけない炊飯器についてもまとめていこうと思います。

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酵素玄米の炊飯器で人気な物は?

酵素玄米で人気の商品2つを紹介したいと思います。

文字の色を変えている所はその炊飯器独自の機能になります。

cuckoo(クック)

機能

  • 発芽玄米機能つき
  • 内釜はダイヤモンドコーティング
  • おどり釜炊き
  • スマートアルゴリズム(炊飯中の加熱を細心に自動的に調整しお米独自の一粒一粒をふっくら炊き上げます)
  • 超高圧炊飯
  • 18通りの洗濯炊飯
  • 万能調理機能(135度で超高圧・高温の圧力料理ができます)
  • すしめし機能つき
  • ダブルパッキング採用
  • 音声ガイド機能
  • 自動洗浄機能
  • 13種類の安全システム装備
  • パンやケーキも作れます

なでしこ健康生活

機能

  • 発芽玄米機能つき
  • 内釜はダイヤモンドコーティング
  • 超高圧炊飯
  • お好みの味設定機能(世界特許技術)
  • 万能調理機能
  • パン発酵焼き機能
  • ダブルパッキング採用
  • 音声ガイド機能
  • 自動洗浄機能
  • 13種類の安全システム装備

どちらの商品が良いのかと聞かれますと正直どちらも見ていただいた通り機能もほとんど同じになりますし、保障期間もどちらも3年になります。

違いと言えば、デザインと購入時の特権くらいだと思います。(どちらもそれぞれの特権があります)

酵素玄米の炊飯器を選ぶ1番のポイントとしては、上記の2つの炊飯器のように発芽酵素玄米炊飯器であるかどうかということです。

酵素玄米は発芽させることでより一層美容や健康に効果的になると言われていますが、自分で発芽させるとなると1日近く掛かってしまうのです。

しかし、上記の2つの炊飯器のように発芽玄米にさせる機能がついていると4時間~6時間で発芽させることが出来、とても時間を短縮させることが出来るのです。

また自分で発芽させた場合発芽にムラが出来てしまったりしますが、発芽酵素玄米炊飯器だとムラなく発芽させることが出来るのです。

芸能人の吉瀬美智子さん使用している炊飯器は下記記事参照。

酵素玄米の炊飯器選びのポイントは?吉瀬美智子に学ぶ酵素玄米ダイエット方法

2015.11.24

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塩を入れても錆びない炊飯器の選び方

酵素玄米を作る際塩を入れるので錆びの心配が出てきますよね。

必ずしも錆びないとは言い切れませんが、上記の2つの炊飯器のように内釜がダイヤモンドコーティングで釜自体に力を入れておられる炊飯器は錆びにくいと考えられます。

また酵素玄米炊飯器であれば、塩を入れることを分かっている上で作られていますので普通の炊飯器とは違い錆びにくくなっています。

酵素玄米ダイエットでは選んではいけない炊飯器

象印などのIHや圧力IH炊飯ジャーなどの場合は、酵素玄米には豆類を入れるため圧力調整装置や安全弁が詰まる可能性があるそうです。

また、塩を入れて長時間保温させるため鍋や釜のフッ素被膜を傷めてしまうそうです。

やはり酵素玄米炊飯器で炊くのが安全面的にも1番おすすめできます。

保温のしすぎで内釜のコーティングが剥がれてしまう原因は?

これもやはり塩が1番の理由だと考えられます。

上記でも説明した通り酵素玄米炊飯器は塩を入れることを分かっている上で作られたものですので、そう簡単にコーティングが剥がれるということはないといえるでしょう。

しかし、どうしても酵素玄米炊飯器のコーティングが剥がれてしまうのが嫌だという方は保温の時だけ違う釜の炊飯器を使われたりしてみてはいかがでしょうか?

またコーティングの剥がれは、保温のしすぎや塩だけが原因というわけでは無く、洗い方などにも原因があるのです。

たわしなど傷がいきそうなものでゴシゴシ洗ってしまうと、傷が出来てしまいその傷からどうしても塩や保温のしすぎでコーティングが剥がれてしまったり、錆びの原因になってしまったりしますので、まずは傷が出来てしまうような洗い方をしていないか1度見直してみてください。

酵素玄米炊飯器の保温や保存方法についての詳細は下記記事参照。

酵素玄米の炊飯器での作り方(2合・3合)保温や保存方法やついて

2015.11.18

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ジャーが家に1つしかない場合は購入すべき?

家庭によって家族の人数や生活リズムが違うと思いますので必ずしも購入した方が良いとはいえませんが、購入した方が便利と言えば便利です。

やはり酵素玄米は保温したまま3日以上置いておかなくてはいけないので、その3日の間ジャーが使えなくなりますし、もう1つジャーがあればかなり効率よく作っていただけるとは思います。

しかし、お金の問題もあると思いますので無理に買っていただけなくても最初の3日間だけは冷凍保存しておいたご飯を食べていただいたり、売ってあるご飯を買っていただいたりして改善していただけますし、酵素玄米自体も3日以上の保温が出来次第、冷凍保存していただいても大丈夫ですので1つのジャーでも十分だと思います。

普通の炊飯器だと効果なし?

普通の炊飯器だと効果がないというわけではありません。

発芽させるのに時間がかかったり、発芽にムラが出来てしまったり、上手に炊けなったりということはあるかもしれませんが、何回も挑戦していただくことで上手に炊けるようにはなると思いますし普通の炊飯器でも問題なく使っていただけます。

しかし、他のデメリットとしてはやはり塩を入れるので普通の炊飯器だと、どうしても錆びやすくまってしまう可能性はあります。

まとめ

炊飯器は安い買い物ではないと思いますし、なかなか酵素玄米炊飯器に手が出せないと言う方もおられると思います。

しかし、やはり短時間で発芽玄米にできて、簡単でおいしく炊けて他の料理も作れてしまうのはとても魅力的ですよね。新しく炊飯器を購入するのではなく、炊飯器を買い換えたいという時に購入するというのはどうでしょうか?

普通の白米もおいしく炊けるので購入しても損はしないと思いますよ。

今回紹介させていただいた他にも酵素玄米の炊飯器はあるのでご自分のご家庭の合った炊飯器を見つけてくださいね。

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